Скачать Zelenko_P.M._-_Povarskoe_iskusstvo_-_1902.torrent Как тут качать? Добавить rutor.org в поисковую строку
 Название: Поварское искусство Номер: Зеленко П.М. Год: 1902 Жанр: Кулинария Формат: PDF Страниц: 625 Описание: Автор щедро делится с читателями секретами искусства вкусно готовить, а для этого нужно знать не только сами рецепты, но и массу кулинарных тонкостей и мелочей. Знание их приходит только с опытом. Именно такой опыт собран в книге П.М. Зеленко. В книге приведено более 2300 различных рецептов, от самых распространенных до весьма экзотических. Рассмотрены различные вопросы от чистоты и организации кухни, например, материала посуды, на которой пища меньше всего пригорает и приобретает лучший вкус, до способов приготовления различных блюд из овощей, рыбы, говядины, телятины, баранины, свинины, домашней птицы и дичи, блюда из муки, круп, молока и т.д. Автор приводит рецепты супов, соусов, гарниров, холодных и заливных блюд, салатов, кондитерских изделий и десертов, паштетов и др. Большое внимание уделено оформлению стола, кулинарной эстетике. Приведен словарь специальных терминов. Книга не переиздавалась. | |
| Залил | probayby |
| Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
| Категория | Книги |
| Раздают | Временно нет данных |
| Качают | Временно нет данных |
| Сидер замечен | (Никогда) |
| Добавлен | 24-11-2016 4:59:49 |
| Размер | 166.73 MB (174825229 Bytes) |
| Добавить в | закладки |
| Radjah | 24-11-2016 16:28:35 (1 час назад) | Оценил на: 10 | |
| Благодарю! | |||
Все файлы предоставлены пользователями сайта для свободного обмена. Торренты Рутор.org и наши серверы не располагают какими-либо цифровыми копиями аудио-визуальных произведений, мы храним только информацию о них и торрент-файлы, загруженными пользователями для обмена. Для направления жалоб на нарушения исключительных авторских прав, пожалуйста, пишите на email pollyfuckingshit(гав-гав)ro[точка]ру с темой "удалить не читая" или "авторские права"
